Unser Unternehmen wurde im Jahr 1977 gegr\u00fcndet.<\/p>\n\n
Der 1949 geborene Roberto<\/strong>, Agraringenieur ETHZ, ergriff den Beruf des Winzers und begann mit dem Anbau von 1 Hektar Reben. Im Laufe der Zeit kamen weitere Weinberge in den Lagen Stabio, Ligornetto und Seseglio zu den heutigen 9 Hektar hinzu.<\/p>\n\n Andrea<\/strong>, geboren 1979, studierte nach der obligatorischen Schulzeit zun\u00e4chst Weinbau in Ch\u00e2teauneuf (VS) und dann \u00d6nologie und Weinbau in Changins (VD). Er hat die Leidenschaft seines Vaters geerbt und folgt ihm seit seiner Kindheit bei der t\u00e4glichen Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Nach seinem Abschluss im Jahr 2000 trat er in das Familienunternehmen ein.<\/p>\n\n Im Jahr 1994 haben wir zum ersten Mal 10 % der geernteten Trauben vinifiziert, aus denen wir den Castanar<\/strong>, den ersten Wein unseres Weinguts, gewonnen haben.<\/p>\n\n Der gr\u00f6\u00dfte Teil unserer Produktion sind Merlot-Trauben, aber wir bauen auch Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carminoir, Marselan, Caladoc und Tannat an. Derzeit produzieren wir ca. 45.000 Flaschen pro Jahr; unsere Weinpalette umfasst derzeit 4 sortenreine Wei\u00dfweine, 1 wei\u00dfe Mischung, 1 Ros\u00e9 aus Merlot und Syrah und 8 Rotweine, darunter 3 Merlot DOC und eine besondere Mischung, die eine Art Wette des jungen Andrea ist. Gerade dank des Anbaus von besonderen Rebsorten, die in unseren Breitengraden nicht vorkommen, k\u00f6nnen wir uns der Produktion von Weinen widmen, die sich vom klassischen Tessiner Merlot abheben wollen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Unser Unternehmen wurde im Jahr 1977 gegr\u00fcndet. Der 1949 geborene Roberto, Agraringenieur ETHZ, ergriff den Beruf des Winzers und begann mit dem Anbau von 1 Hektar Reben. Im Laufe der Zeit kamen weitere Weinberge in den Lagen Stabio, Ligornetto und Seseglio zu den heutigen 9 Hektar hinzu. Andrea, geboren 1979, studierte nach der obligatorischen Schulzeit […]<\/p>\n","protected":false},"author":656,"featured_media":10599,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Ferrari-Weine - Wei\u00df-, Ros\u00e9- und Rotweine aus dem Sottoceneri ","_seopress_titles_desc":"Ferrari Roberto und Andrea Weine - Prestige-Rotweine wie Merlot \"Castanar\" und \"Castanar Riserva\", Merlot und Cabernet Sauvignon \"Alisso\", Merlot \"Sassorosso\", Syrah rot \"Loto\", Merlot wei\u00df \"Silene\", Chardonnay \"Ibisco\", Viognier und Chardonnay \"Zagara","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[59,60],"tags":[324,326,103,321,322,327,325,319,320,323],"class_list":["post-10612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geschafte","category-weinhandlungen-und-weinkellereien","tag-beste-weine-aus-dem-tessin","tag-offene-keller-tessin-2022","tag-tessin-de","tag-tessin-schweiz","tag-tessiner-markte","tag-tessiner-weine-zu-verkaufen","tag-tessiner-weinverkostung","tag-typische-tessiner-produkte","tag-weinkellereien-im-tessin","tag-weinkellereien-in-der-schweiz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/656"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10614,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10612\/revisions\/10614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}