{"id":54345,"date":"2025-02-16T22:17:51","date_gmt":"2025-02-16T21:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/osteria-del-centenario\/"},"modified":"2025-02-16T22:33:06","modified_gmt":"2025-02-16T21:33:06","slug":"osteria-del-centenario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/osteria-del-centenario\/","title":{"rendered":"Osteria del Centenario &#8211; Muralto"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>&#8222;Unsere K\u00fcche als Ausdruck der Region in ehrlichen, bodenst\u00e4ndigen Gerichten mit einem Hauch von Kreativit\u00e4t&#8220;<\/strong><\/h4>\n\n<p><br\/><br\/>Ich koche mit Pr\u00e4zision, ohne Kompromisse und mit viel Leidenschaft. In meinen Gerichten verwende ich gerne regional-mediterrane Produkte mit Ankl\u00e4ngen und Einfl\u00fcssen aus anderen K\u00fcchen. Der K\u00fcchenchef: Egon Bajardi<\/p>\n\n<p><br\/>Am Muralto-Seeufer, nur wenige Schritte von Locarnos ber\u00fchmter Piazza Grande entfernt, empf\u00e4ngt Sie die Osteria del Centenario das ganze Jahr \u00fcber zum Mittag- und Abendessen. Neben dem Mittagsservice \u00e0 la carte k\u00f6nnen Sie auch unser Tagesmen\u00fc w\u00e4hlen.<\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Unsere K\u00fcche als Ausdruck der Region in ehrlichen, bodenst\u00e4ndigen Gerichten mit einem Hauch von Kreativit\u00e4t&#8220; Ich koche mit Pr\u00e4zision, ohne Kompromisse und mit viel Leidenschaft. In meinen Gerichten verwende ich gerne regional-mediterrane Produkte mit Ankl\u00e4ngen und Einfl\u00fcssen aus anderen K\u00fcchen. Der K\u00fcchenchef: Egon Bajardi Am Muralto-Seeufer, nur wenige Schritte von Locarnos ber\u00fchmter Piazza Grande entfernt, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":656,"featured_media":54336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Ein Restaurant mit einem renovierten, zeitgen\u00f6ssischen Ambiente, das in v\u00f6lliger Harmonie mit der sch\u00f6nen Terrasse mit Blick auf die malerische Seepromenade steht. Der talentierte K\u00fcchenchef Bajardi bietet eine interessante mediterrane K\u00fcche mit kreativer Technik und ein paar exotischen Akzenten. Nicht zu verachten ist seine Auswahl an Desserts, darunter Creme Catalana mit K\u00fcrbis, Orangen und Lorbeereis.  ","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[37,40],"tags":[42],"class_list":["post-54345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gaststatten-grotti","category-locarno","tag-restaurant-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/656"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54345"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54362,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54345\/revisions\/54362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}