{"id":7309,"date":"2022-09-04T22:17:40","date_gmt":"2022-09-04T20:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/wein-tessin\/"},"modified":"2022-09-04T22:21:04","modified_gmt":"2022-09-04T20:21:04","slug":"wein-tessin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wein-tessin\/","title":{"rendered":"Tessin: Weine und Landschaft"},"content":{"rendered":"\n<p>Autoren: Martin Kilchmann, J\u00f6rg Wilczek<br\/>Verlag Kontrast AG &#8211; Z\u00fcrich, 2000<br\/>ISBN 3-906729-02-8<\/p>\n\n<p>Der Tessiner Merlot, der lange Zeit als angenehmer, aber harmloser Wein bekannt war, hat nun einen vielversprechenden und kreativen Weg eingeschlagen.  <br\/>Die Autoren sind profunde Kenner des Tessiner Weinbaus.<br\/>Sie stellen Landschaft und Wein in den Mittelpunkt und thematisieren die Besonderheiten der Region und die unterschiedlichsten Produktionsphilosophien vom Gotthard bis zum s\u00fcdlichsten Punkt des Mendrisiotto.<\/p>\n\n<p>Ausf\u00fchrlicher Anhang \u00fcber Weintypen, Sorten, Erzeuger, Adressen und ein Glossar.<\/p>\n\n<p>Mit einem Vorwort von Alberto Nessi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autoren: Martin Kilchmann, J\u00f6rg WilczekVerlag Kontrast AG &#8211; Z\u00fcrich, 2000ISBN 3-906729-02-8 Der Tessiner Merlot, der lange Zeit als angenehmer, aber harmloser Wein bekannt war, hat nun einen vielversprechenden und kreativen Weg eingeschlagen. Die Autoren sind profunde Kenner des Tessiner Weinbaus.Sie stellen Landschaft und Wein in den Mittelpunkt und thematisieren die Besonderheiten der Region und die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":656,"featured_media":7304,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[62],"tags":[173,177,175,179],"class_list":["post-7309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buchhandlung","tag-martin-kilchmann-de","tag-merlot-del-ticino-de","tag-ticino-del-vino-de","tag-verlag-kontrast-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/656"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7309"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7322,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7309\/revisions\/7322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}