{"id":1613,"date":"2022-07-14T10:22:32","date_gmt":"2022-07-14T08:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/tavola-grande-70-restaurants-et-grottes-au-tessin-pour-tous-les-gouts-edite-par-cooperazione-1998\/"},"modified":"2023-10-02T23:00:43","modified_gmt":"2023-10-02T21:00:43","slug":"tavola-grande-70-restaurants-et-grottes-au-tessin-pour-tous-les-gouts-edite-par-cooperazione-1998","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/tavola-grande-70-restaurants-et-grottes-au-tessin-pour-tous-les-gouts-edite-par-cooperazione-1998\/","title":{"rendered":"GRANDE TABLE"},"content":{"rendered":"\n<p>Sous la direction de Daniele Pini et Mirko Stoppa<br\/>Birkh\u00e4user+GBC Reinach &#8211; 2007<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<p>70 restaurants et grotti au Tessin pour tous les go\u00fbts et tous les budgets.<\/p>\n\n<p><br\/>Depuis des ann\u00e9es, COOPERATION pr\u00e9sente presque chaque semaine un restaurant ou un grotto tessinois. Lorsque notre auteur (F.Q.) se rend dans les restaurants de la Suisse italienne, il le fait de mani\u00e8re totalement anonyme, paie l&rsquo;addition et r\u00e9dige son article journalistique. Les restaurateurs et les g\u00e9rants n&rsquo;ont pas manqu\u00e9 de m&rsquo;appeler pour me remercier de l&rsquo;article, mais ils auraient volontiers fait connaissance avec l&rsquo;auteur de l&rsquo;article. Nous disons toujours non : la gastronomie est un secteur sensible et nous pr\u00e9f\u00e9rons \u00e9viter les relations privil\u00e9gi\u00e9es pour essayer de donner la parole \u00e0 un client normal.<br\/>En bref, nous voulons proposer un guide honn\u00eate et sinc\u00e8re. Avec le c\u0153ur de celui qui (F.Q.) aime la bonne cuisine, les bons nectars, mais aussi les paysages du Tessin et de la Mesolcina.<br\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sous la direction de Daniele Pini et Mirko StoppaBirkh\u00e4user+GBC Reinach &#8211; 2007 70 restaurants et grotti au Tessin pour tous les go\u00fbts et tous les budgets. Depuis des ann\u00e9es, COOPERATION pr\u00e9sente presque chaque semaine un restaurant ou un grotto tessinois. Lorsque notre auteur (F.Q.) se rend dans les restaurants de la Suisse italienne, il le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-1613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-librairie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1613"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30899,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613\/revisions\/30899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}