{"id":6246,"date":"2022-08-29T22:09:49","date_gmt":"2022-08-29T20:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/itineraire-dans-les-vignobles-la-viticulture-et-le-territoire\/"},"modified":"2022-08-29T22:10:27","modified_gmt":"2022-08-29T20:10:27","slug":"itineraire-dans-les-vignobles-la-viticulture-et-le-territoire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/itineraire-dans-les-vignobles-la-viticulture-et-le-territoire\/","title":{"rendered":"Itin\u00e9raire dans les vignobles : la viticulture et le territoire"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Le leitmotiv de ce troisi\u00e8me itin\u00e9raire est la relation entre la viticulture et la terre. Les caract\u00e9ristiques de l&rsquo;environnement et les conditions climatiques favorables, avec le bon pourcentage d&rsquo;heures d&rsquo;ensoleillement et de pr\u00e9cipitations, ont fait du Mendrisiotto une zone id\u00e9ale pour la viticulture.<\/strong><\/p>\n\n<p>Cette troisi\u00e8me route d\u00e9di\u00e9e au Merlot m\u00e8ne de la plaine de Laveggio aux pentes du Monte San Giorgio. En entrant dans la commune de Clivio, en Italie voisine, on traverse des paysages vallonn\u00e9s o\u00f9 la vigne est incontestablement souveraine. Tous les villages de ce c\u00f4t\u00e9 du Mendrisiotto sont touch\u00e9s par l&rsquo;itin\u00e9raire : petits hameaux qui conservent un grand patrimoine artistique, t\u00e9moignage du remarquable savoir faire des artisans de ces quartiers, dont la d\u00e9couverte va de pair avec celle du territoire ; coins o\u00f9 les pierres des terrasses se fondent avec celles des maisons et o\u00f9 certaines activit\u00e9s traditionnelles, comme l&rsquo;extraction et le travail de la pierre, sont encore vivantes.<\/p>\n\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;un itin\u00e9raire fascinant, mais aussi long et fatigant, qui peut \u00e9galement \u00eatre parcouru par \u00e9tapes en utilisant le r\u00e9seau de randonn\u00e9e existant.<\/p>\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.mendrisiottoturismo.ch\/it\/itineraries\/details\/Itinerario-tra-i-vigneti-viticoltura-e-territorio\/138307.html\" target=\"_blank\">Cliquez pour plus d&rsquo;informations<\/a><\/p>\n\n<p><strong>Tourisme \u00e0 Mendrisiotto<\/strong><br\/>Via Angelo Maspoli 15<br\/>CH-6850 Mendrisio<\/p>\n\n<p>T +41 91 641 30 50<br\/>F +41 91 641 30 59<\/p>\n\n<p><a href=\"mailto:info@mendrisiottoturismo.ch\">info@mendrisiottoturismo.ch<\/a><br\/><a href=\"http:\/\/www.mendrisiottoturismo.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.mendrisiottoturismo.ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Itin\u00e9raire dans les vignobles : la viticulture et la r\u00e9gion du Mendrisiotto, Tessin<\/p>\n","protected":false},"author":656,"featured_media":6043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[72],"tags":[141,139,136,138,137,140,97,134,135],"class_list":["post-6246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-idees","tag-a-faire-au-tessin","tag-mendrisiotto-fr","tag-merlot-fr","tag-mezzana-fr","tag-oenologie","tag-sommelier-fr","tag-tessin","tag-vignobles","tag-vin"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/656"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6246"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6252,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246\/revisions\/6252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticino-gastronomico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}