Herausgegeben von Luca Bettosini
Fontana Print SA, Pregassona
ISBN 88-8191-151-5
Es handelt sich nicht um einen gewöhnlichen Führer, sondern um eine Publikation, in der Luca Bettosini 30 Grotti, ein Bauernhaus und eine Hütte aus dem ganzen Tessin vorstellt. Jedes Kapitel beschreibt die Region, in der sich die Höhle befindet, und zeichnet ein kurzes historisch-geografisches Bild von ihr. Nach vielen Jahren des Wanderns in den Bergen und Tälern des Tessins hatte Luca Bettosini die Idee, Wandern und Kultur zu verbinden, begleitet von einer hervorragenden lokalen Küche.
