Vom PRO VALLE DI MUGGIO
Tipografia Stucchi SA, Mendrisio – 2003
Es entstand mit der Aufforderung des Vereins Pro Valle di Muggio an die Bewohner des Tals, echte Rezepte weiterzugeben, auch alte, die in irgendeiner Ecke der klassischen Schublade aufbewahrt werden, um ein Rezeptbuch mit typischen Gerichten sowie Desserts, Getränken und Likören zu veröffentlichen, die mit der kulinarischen Tradition des Val di Muggio verbunden sind…
