GROTTO PIERINO EST NÉ…
par Pierino Cassina et son épouse à l’occasion de la fête de Saint Gothard, le saint patron de Cureggia.
PIERINO CASSINA…
Il aimait la cuisine traditionnelle et a préservé pendant de nombreuses années les traditions des grotti du Tessin. Des traditions qu’il a transmises à son fils Mauro
AUJOURD’HUI COMME HIER…
le Grotto reste fidèle aux recettes d’antan, à l’ambiance d’antan et à la convivialité d’antan. Être à Grotto Pierino, c’est un peu comme être à la maison.
