Autoren: Martin Kilchmann, Jörg Wilczek
Verlag Kontrast AG – Zürich, 2000
ISBN 3-906729-02-8
Der Tessiner Merlot, der lange Zeit als angenehmer, aber harmloser Wein bekannt war, hat nun einen vielversprechenden und kreativen Weg eingeschlagen.
Die Autoren sind profunde Kenner des Tessiner Weinbaus.
Sie stellen Landschaft und Wein in den Mittelpunkt und thematisieren die Besonderheiten der Region und die unterschiedlichsten Produktionsphilosophien vom Gotthard bis zum südlichsten Punkt des Mendrisiotto.
Ausführlicher Anhang über Weintypen, Sorten, Erzeuger, Adressen und ein Glossar.
Mit einem Vorwort von Alberto Nessi
