La nostra azienda nasce nel 1977.
Roberto, classe 1949, ingegnere agronomo ETHZ, intraprende la professione di viticoltore, iniziando a coltivare 1 ettaro di vigna. A questo si aggiungono col tempo altri appezzamenti vitati sul territorio di Stabio, Ligornetto e Seseglio, fino ad arrivare agli attuali 9 ettari.
Andrea, classe 1979, dopo le scuole dell’obbligo, studia dapprima viticoltura a Châteauneuf (VS) ed in seguito enologia e viticoltura a Changins (VD). Ha ereditato la passione del padre e fin da bambino lo segue nell’attività quotidiana nei vigneti ed in cantina. Dopo il conseguimento del diploma, nel 2000, entra a far parte dell’azienda di famiglia.
Nel 1994 vinifichiamo per la prima volta il 10% delle uve raccolte, da cui otteniamo il Castanar, primo vino della nostra tenuta.
La nostra maggior produzione è uva Merlot, ma coltiviamo anche Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carminoir, Marselan, Caladoc e Tannat. Attualmente produciamo ca. 45’000 bottiglie all’anno; nella nostra gamma di vini figurano oggi 4 bianchi monovitigni, 1 assemblaggio bianco, 1 rosato di Merlot e Syrah e 8 rossi, tra cui 3 Merlot DOC e un particolare assemblaggio, che è una sorta di scommessa del giovane Andrea. Proprio grazie alla coltivazione di vitigni particolari e poco presenti alle nostre latitudini possiamo infatti dedicarci alla produzione di vini che vogliono differenziarsi dal classico Merlot ticinese.
